Puf Puf Kabaran İçi Karışık Muffinler

Puf Puf Kabaran İçi Karışık Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 ml’lik su bardağı ölçüsü kullandım
• 2 adet büyük boy yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağından az fazla yoğurt yada süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Limon yada portakal kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

İçi için:

• Nutella
• Hindistancevizi
• Kuru üzüm vs tercih sizin

Puf Puf Kabaran İçi Karışık Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurta ve şekerlerimizi iyice mikserde çırpıyoruz, krema gibi olana dek.
2. Sonra yoğurt ya da süt, limon yada portakal kabuğu rendesi ( kullanacaksanız eğer ilave edilecek) ve sıvı yağımızı iyice karıştıralım.
3. Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyamızı da ekleyip güzelce çırpalım. Muffin kalıplarına çok az koyalım ve içine nutella, üzüm, hindistan cevizi yada tercih sizin koyalım.
4. Üzerine tekrar azar azar kekin hamurundan koyalım. Ben üzerine susam serptim tercih sizin.
5. Önceden çok iyi ısıtılmış 170 derecelik fırında 20-25 dk civarı pişiriyoruz. Fırınlar farklılık gösterebilir siz kürdan kontrolü yapın. Şimdiden kolay gelsin Afiyet olsun.

   Muffin kaplarına hamuru kolay koymak için pratik bir bilgi vermek istiyorum. Bir torbaya koyup ucunu hafif kesip kaplara dökebilirsiniz çok çok kolay oluyor :))
   Bu malzemeden 12 adet muffin oluyor.