Puf Puf Soslu Tavuk

Puf Puf Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk göğsü
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
• 1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 çay kaşığı karbonat
• 5 yemek kaşığı un

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Puf Puf Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları ince uzun dilimleyelim. (hazır dilimlenmiş olarak da alabilirsiniz)
2. Uygun bir kaseye alıp baharatlar ile güzelce karıştıralım.
3. Bir kaseye sos malzemelerini alalım ve çırpalım.
4. Tavuk parçalarına sosu ilave edelim. Güzelce karıştıralım.
5. Üzerini streç film ile kaplayalım ve buzdolabında dinlendirelim.
6. Bir tencereye veya tavaya sıvı yağ dökelim. Yağı ısıtalım.
7. Tavuk parçalarını tek tek ve temas etmeyecek şekilde kızartalım.
8. Havlu kağıt serili tabağa kızaran tavukları alalım.
9. Yanlarına sevdiğiniz sosları dökelim.

Afiyet olsun💞.