Fırınınızı ilk önce ayarlayın ısınsın o sırada yumurta ve şekeri çırpın beyazlayana kadar.
Sonra diğer malzemeleri katın ve karıştırın kalıbı yağlayıp hafif un serpip kek harcını kalıba dökün ve kabarcığını kalıbı tezgaha vurarak alın fırına verin.
O sırada kremasını jölesini yapın fırından çıkan kek biraz soğusun.
Kremasını sürüp sonra jölesini döküp dolaba koyun biraz donsun.
Servis yapmadan öncede süslemesini yapıp dilimleyin.