Püre Yatağında Fırınlanmış Et

Püre Yatağında Fırınlanmış Et Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr dana eti
• 1 adet domates rendesi veya 1 çay bardağı domates sosu
• Tuz
• Karabiber
• Kekik
• 1 tatlı kaşığı salça

Püre için;

• 2 adet patates
• Yarım çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz

Püre Yatağında Fırınlanmış Et Tarifi'nin Yapılışı

1. ➡️ Et düdüklüye koyularak su eklenir ve 40 dk haşlanır.
2. ➡️ Daha sonra et biftek şeklinde kesilir 6-7 parça elde edilir.
3. ➡️ Fırın kabına etler sıralanır eğer domates sosunuz yoksa domatesi rendeleyip üzerine ekleyebilirsiniz benim yazdan yaptığım soslar olduğu için ondan ekledim.
4. ➡️ Baharatlarda eklenir ayrı bir kasede salça sulandırılır oda üzerine eklenir ve biraz da et suyundan eklenir fırına verilir suyu belli bir kıvama gelene kadar pişirilir. 200 derecede 😊
5. ➡️ Püre için patatesler haşlanır ve suyu süzülür. İçine tereyağ süt ve tuzu eklenir robotla püre haline getirilir.
6. ➡️ Tabağa önce püre alınır ve üzerine etler koyulur fırın kabında kalan suyundan da üzerine gezdirilir afiyet olsun 😁👌🏽