Püreli Et Sote

Püreli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

Püresi için ;

• 5 adet büyük patates
• 1 çay bardağı süt
• 1 kibrit kutusu kadar tereyağı
• 1 kibrit kutusu kaşar peyniri
• Tuz ,karabiber ,muskat

Sotesi için ;

• 300 gr kuşbaşı et
• 2 adet çarliston biber
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 1, 5 su bardağı domates sosu
• Tuz ,karabiber
• Kekik ,karabiber
• Kimyon
• Sıvı yağ

Püreli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesimizi haşlıyoruz içerine peynir süt tereyağı karabiber tuz ve muskat ekleyip blendırdan geçirelim püremiz hazır beklesin.
2. Et sotemiz için ben etlerini önden bi 25 dakika kadar düdüklü tenceremizde haşladım.
3. Daha sonra tavamıza sıvı yağımızı koyup haşlanan etlerimizi koyuyoruz biraz kavuruyoruz
4. Ardından sırasıyla soğanımızı biberlerimizi salçamızı ve domatesimizi ilave ediyoruz
5. Kapağını kapatıp yaklaşık 35, 40 dakika kadar pişiriyoruz son olarak servis tabağımızın altına püremizi üzerine sotemizi koyarak servis ediyoruz afiyet olsun arkadaşlar 👍🤗.