Pürüzsüz Un Kurabiyesi

Pürüzsüz Un Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr Becel Margarin veya Tereyağ Keyfi
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 dolu yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 tam su bardağı un

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Pürüzsüz Un Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Pastane Usulü Ağızda Dağılan Harika Bir Un Kurabiyesi Yapmak Hiçte Zor Değil 😍😍
Hemde Muhteşem Pürüzsüz Dokulu 👌👌
Birkaç püf noktası ile harika bir sonuç ortaya çıktı eminim bu lezzete bağımlı kalacaksınız ❤❤
İlk püf noktası; Kullandığımız margarini eritmiyoruz 1 gün oda sıcaklığında bekliyor ve artık iyice çok aşırı yumuşacık krem gibi oluyor. Yumuşacık haldeki Becel Margarin, sıvı yağ, pudra şekeri ve nişasta kremsi olana kadar elimizle karıştırılır. Yavaş yavaş un eklemesi yapılarak hamur toparlanır. Ben dondurma kaşığı ile humurdan çok az kazıyıp elimle bastırdım ve ters çıkardım hemde hamur ile fazla oynamamış oldum. Sizde istediğiniz şekil yapabilirsiniz. Hepsi bittikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirilir. Sonra fırın kapağına bir havlu el bezi sıkıştırılır ve 15 dakikada böyle hafif aralık şekilde pişirilir. (Beyaz Kalması İçin) İkinci püf noktam bu. Tepsiyi fırından çıkarır çıkarmaz üzerlerine sıcakken çok az pudra şekeri elenip soğuması beklenir. 3. Püf noktası 👍👍
Soğuduktan sonra servise hazır. Kapaklı saklama kabında uzun süre muhafaza edebilirsiniz
AFİYET ŞEKER OLSUN 😚 😚