Raffaello Pasta

Raffaello Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kreması için;

• 2 paket kremşanti
• 200 gr krema
• 1 çay bardağı süt (İsteğe bağlı hindistan cevizi sütü de olur)
• 200 gram labne
• 1 su bardağı öğütülmüş çiğ badem (İsteğe bağlı)
• 160 gram beyaz çikolata

Tabanı için;

• 2 paket burçak bisküvi
• 100gr tereyağ
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi tozu

Süslemesi için;

• Hindistan cevizi tozu

Hazırlanışı

1. Tabanı için; Burçak bisküviyi rondoda yada elimizle ufalayalım.
2. Erittiğimiz tereyağını ve hindistan cevizi tozunu ekleyip karıştıralım.
3. Karışımımızı kelepçeli kalıbımızın tabanına ve yanlarını kaplayacak şekilde yayalım. Tutunması için işlemi bastırarak uygulayalım.
4. Hazırladığımız kabımızı dondurucuda 15 dk bekletelim.
5. Kreması için; Kremşantiyi ve kremayı bir kaba alarak koyu kıvamı elde edene dek çırpalım.
6. Daha sonra sütümüzü ekleyip çırpalım. (ve bademleri ekleyelim) •en son çikolatamızı benmari usulü eritip karışımımıza ekleyerek karıştıralım.
7. Buzlukta beklettiğimiz kalıbımıza karışımımızı ekleyelim.
8. Üzerini kaplayacak şekilde hindistan cevizi tozu serpelim.
9. 2-3 saat buzlukta dinlendirelim. Sonuç tataaammm 😍 dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz😋 afiyet olsunnn👩🏼‍🍳