Raffaello Pasta

Raffaello Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için malzemeler:

• 5 yumurta
• 150gr şeker
• 1 Vanilya
• 1 Tatlı kaşığı kabartma tozu
• 200gr Un

Kreması için:

• 600ml sıvı krema
• 3 Paket vanilya
• 50gr Beyaz çikolata

Süslemek için:

• 600ml sıvı krema
• 3 Paket vanilya
• 150gr hindistan cevizi
• Raffaelo çikolata

Raffaello Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce yumurtaları, şekeri, vanilyayı yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz. Daha sonra unumuzu ve kabartma tozumuzu ekleyip hamurumuzu tamamlıyoruz.
2. Önceden ısıtılmış fırınımızda 20dak. 170 derecede pişiriyoruz.
3. Kremamız için:Kremayı vanilyayla beraber katılaşana kadar çırpıyoruz.
4. Eritilmiş çikolatamızı da ekleyip karıştırıyoruz. Önemli olan çikolatamız ılık olması şart. (sıcak olmayacak)
5. Süslemek için 2. Krema:Aynı şekilde 600ml kremayı vanilyayla hazırlıyoruz
6. Pişmiş ve soğumuş kekimizi ortadan ikiye kesiyoruz ve beyaz çikolatalı kremamızın yarısını üzerine sürüyoruz, aynı şekilde ikinci kekin üzerine de yarısını sürüp. Süslemesine geçiyoruz. 2 kremamızın tüm hepsini alıp üstüne, etrafına her yerine kremamız ile kaplıyoruz.
7. Hindistan cevizi, raffaelo ile süslüyoruz.
8. Ve pastamızı 3 saat buzdolabında bekletiyoruz.

Akşamdan yapıp dolaba koyulduğu zaman daha güzel oluyor.

Afiyet olsun.