Ramazan Gülü Güllaç
Ramazan Gülü Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gram güllaç
- 1,5 litre süt
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı şeker
- 1 çay bardağı ceviz veya fındık kırığı
Süslemek için
- Vişne antep fıstığı tozu
Ramazan Gülü Güllaç Tarifi'nin Yapılışı
Osmanlı mutfağından günümüze gelen nefis hafif bir tatlı güllaç geçelim tarifimize.
- Sütümüzü tencereye koyup içine sekeri ve vanilyayı ilave edip çok kaynar olmayacak şekilde ılıklaştıralım altını kapatalım.
- Borcamımızın dibine bir kepçe süt döküp yaprakların parlak yüzeyi yukarı gelecek şekilde dizelim her kata süt dökerek ıslatalım.
- 10 yaprak güllacın 5 tanesini ıslatarak üst üste dizdikten sonra 5 inci kata fındık veya ceviz serpelim.
- Diğer katları da aynı şekilde yapıp kalan sütü de üstüne dökelim dinlenmeye bırakalım.
- Süsledikten sonra streç film örtüp dolaba kaldıralım.
- Soğuduktan sonra servis edelim deneyenlere afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
