Ramazana Hazırlık Buzluk İçin Tavuk Döner

Ramazana Hazırlık Buzluk İçin Tavuk Döner Tarifi'nin Malzemeleri

• 1100 gram tavuk göğüs ve kemiksiz incik karışık kulandım
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• Yarım çorba kaşığı salça
• 2 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı köri
• 1 çay kaşığı pul biber

Ramazana Hazırlık Buzluk İçin Tavuk Döner Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukları kalın olanları kesip inceltiyoruz .
2. Sonra bütün malzemeyi bir kap içinde iyice karıştıyoruz.
3. İçine tavukları ilave edip harcı güzel yediyoruz dolapda 1 saat marine ediyoruz.
4. Sonra ben ikiye böldüm buz dolap poşetini tezgaha seriyoruz .
5. Tavukları eşit şekilde bölelim ve rulo yapalım.Uçlarını kıvıralım.
6. Buzluğa kaldıralım, kulanmadan yarım saat önce indirelim.
7. Buzluyken ince ince keselim .
8. Bir teflon tavada biraz tereyağı az sıvı yağ alt üst kızartalım.

Afiyet olsun.

Ben tuzu bilerek az kulandım buzluğa konuluca için az gelirse serpebilirsiniz.

Pişerken birde köri de tuzlu bunu dikkate alarak az kullandım tuzu .

Afiyet olsun deneyecek olanlara.