- 1-2 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/sulu-kofte-yemegi-icin-buzluk-koftesi/
Sulu Köfte Yemeği İçin Buzluk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 1 adet yumurta
- 2 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı ince bulgur
- Tuz
- Karabiber
- Pulbiber
- Kimyon
En son una bulamiyor muyuz?
Evet
dolap da ne kadar saklanabilir
Tüketeceğim kadar yapıyorum bittikçe tekrardan yapıp atıyorum
Merhaba, baharatların ölçüsünü de verir misiniz
Merhaba yarım çay kaşığı kimyon diğerleri 1 çay kaşığı
Başta sulu olduğunu sandım. 7-8 dk yoğurdum tam kıvamında oldu. Terbiyeli sulu köfte yaptım, çok güzel oldu, teşekkürler 🙏🏼 😇
Afiyet olsun 🥰
Yarım kilo kıyma için 4 kaşık bulgur çok az değilmi hemde ince ince bulgur, zor toparlanır gibime geliyor hemde dağılır diye düşünüyorum..
Hiç dağılma olmadı ve bulgur tam yetti
5 kg kofte yapmak için kaç kg kıyma gerekli
Maalesef tartmadım yarım kilo kıymadan yaklaşık 80 adet köfte çıktı
bulgur diri kalmıyor mu
Yumurta koymayı unuttum pişirirken bi sorun yaşar mıyım acaba
Güzel yoğurulduysa sıkıntı olmaz
bunun için tarife ne gerek var ki anlamadım, köfteyi yapacan buzluğa atacan, mantığını kullanan herkes yapıyodur zaten:)
Yeni yemek yapmayı öğrenenler için tarif gerekli olur 😅
pişirmeden önce erimesini beklemeli miyiz
Buzluyken direk atıyorum
haşlarken yada pişerken dağılma olmuyor değil mi
Yok hayır dağılma olmuyor
Eristeli Erzincan çorbasına müthiş olur.Ama köfteler daha minik.
Terbiyeli köfte yapılır.
Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş.
Ben minik bulgur köftesinide fazla yapıp tepside dondurduktan sonra buzdolabı poşetlerine koyuyorum .
İster yemeğin yanına ister çayın yanına yoğurtlu sarımsaklı çok güzel oluyor.
Teşekkürler!
Ben bütün köfteleri söylediğiniz yöntemle yapıyorum. önce donduruyor, sonra poşetliyorum. Çocukken annemde böyle yapardı. sigara böreğinide böyle tek tek dondurup poşetliyoruz ve hiç yapışmıyor.
merhaba donduktan sonra mı posetleyip tekrar difrize aticaz. birde soğan ve sarımsağı rendeledikten sonra suyunu sikacakmiyjm
Merhaba evet dondurduktan sonra buzlu haliyle paketleme yaptım. Soğanın suyunu sıkmadım direk kullandım
teşekkür ederim 🌷
merhaba dondurmayı beklemeniz gerek yok unlu oldugu için donduktan sonra elinizle baskı uyguladığınız hepsi ayrılıyor
teşekkür ederim yaptim bile ellerinize saglik