Reçelli Turta

Reçelli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 200 gram soğuk tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 3,5 su bardağı un 200 ml lik bardakla
• 1 yemek kaşığı dolusu kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı karanfil tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı çekilmiş fındık
• 5 yemek kaşığı frambuaz marmelatı

Kullandığım tart kalıbı 28 cm

Reçelli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına hamur için gereken tüm malzemeleri alın ve güzelce yoğurun.
2. Hamuru streçleyip 30 dakika buzdolabında bekletin.
3. Hamurun üçte ikisi kalıba yayın ve kenarlarını 2-3 cm yükseltin.
4. Üzerine reçeli hertarafına gelecek şekilde sürün.
5. Kalan hamuru altı üstü unlayarak tezgahta açın.
6. Bıçakla inçe uzun şeritler kesip, hamurun üzerine çaprazlama serin (fotoğraflardaki gibi)
7. Önceden ısıtılmış fırında 180° derecede 30 dk pişirin. Afiyet olsun.