Reçelli Turta

Reçelli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin veya tereyağı
• 125 gram şeker( yani su bardağı ile bir yarım birde çeyrek olacak şekilde )
• 2 adet yumurta
• 250 gr un ( 2, 5 su bardağı kadar. eksik veya fazla olabilir )
• 2 yemek kaşığı kakao
• Toz fındık (şart değil)
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1-2 damla limon suyu
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Vişne veya çilek reçeli ( ikisi de çok yakışıyor)

Reçelli Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Harika dokusuyla nefis tadıyla eminim sizlerin de favorisi olacaktır.
2. Çilek reçeli çok yakışıyor. Vişneli de ayrı güzel oluyor. Vişne reçeli ayrı bir mayhoş tat veriyor. Umarım sizler de severek yaparsınız.
3. Karıştırma kabına reçel hariç tüm malzemeler alınır.
4. Margarin küp küp doğranarak diğer malzemeler de katılarak ele yapışan bir hamur yoğurulur. (tart hamurlarına göre daha yapışan bir hamur olması gerekli ).
5. Kelepçeli veya tart kalıbının altına pişirme kağıdı serilir. Ben tart kalıbı kullandım.
6. Hamurun üçte ikisi kalıba alınır. Küçük bir kısmını ayırıyoruz.
7. Hamur, kenarlarını da yükselterek kalıba iyice döşenir.
8. İster püre haline getirdiğiniz ister de taneli olarak reçeli hamurun üzerine bir güzel yayalım.
9. Üzerini için ayırdığımız hamurun üstünü altını unlayarak açalım. Açmakta zorlanılırsa az un kullanarak hamuru toparlayabilirsiz.
10. Hamur kalın büyüklüğünde açılıp şeritler halinde kesilir.
11. Hamurun üzerine dizilir.
12. 180 derece de soğuk fırına verilerek 25-30 dakika pişirilir.

Afiyet olsun 😊