Rendelenmiş Patatesli Omlet

Rendelenmiş Patatesli Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet patates
• 2 adet yumurta
• 2 kaşık zeytinyağı
• 4 dilim kaşar peyniri
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Rendelenmiş Patatesli Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Patatesleri soyup rendeleyip nişastasını yıkayıp çıkaralım ve suyunu iyice sıkalım.
2. Tavaya zeytinyağını alalım üzerine patatesleri koyup yumuşayana kadar pişirelim.
3. Zeytinyağın fazlasını süzelim ve tereyağını patateslerin üzerine koyalım eritelim.
4. Kasenin içine yumurtaları kırıp çırpalım tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştıralım
5. Karışımı patateslerin üzerine dökelim ve karıştırmadan iyice kızarsın sonra çevirelim.
6. Diğer tarafını da kızartırken üzerine kaşarı ister rendeleyin.
7. İsterseniz parçalar halinde yerleştirelim peynirler eriyene kadar pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
8. Afiyetle yiyelim.