Rengarenk Kış Salatası

Rengarenk Kış Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 havuç
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kase yoğurt
• Sarımsak nane
• 1 kereviz
• 1 kase yoğurt
• 2-3 yemek kaşığı mayonez ceviz içi
• 2-3 kırmızı pancar
• 1-2 diş sarımsak
• 1 kase kadar Yoğurt
• Tuz
• Sunum için portakal dilimleri

Rengarenk Kış Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle havucu rendeleyip az yağlı tavada suyunu çekip yumuşayana kadar kavuralım.
2. Soğumaya bırakalım.
3. Soğuduktan sonra üzerine çay kaşığı ile tuz ve kuru nane atıp sarımsak ezip üzerine yoğurt döküp karıştıralım.
4. Nane çok yakışıyor bu şekilde deneyin lütfen.
5. Portakal dilimleri üzerinde servis yapalım.
6. Kerevizi soyup rendeleyelim. Limon sıkalım.
7. Tuz iri parçalar halinde ceviz ekleyip yoğurt ile karıştıralım.
8. Onu da portakal diliminde servis edelim.
9. Kırmızı pancarı da haşlayalım bütün halde. Ardından rendeleyelim.
10. Yoğurt sarımsak tuz ve rendelenmiş pancarı karıştırıp portakal diliminde servis yapalım.
11. Nefis ve göze hitap eden, besleyici bol vitamin içeren bu salatalara göz atın kaçırmayın.