Rengarenk Nişastalı Mantar Kurabiyelerim

Rengarenk Nişastalı Mantar Kurabiyelerim Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket yumuşamış oda sıcaklığında margarin
• 2 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri (yoksa normal şekerde olur)
• 400 gram nişasta (3 bardağa tekamül ediyor)
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• 1 tatlı kaşığı kakao (kurabiyelerin üstüne şekil vermek için)
• İstediğiniz renklerde gıda boyası

Rengarenk Nişastalı Mantar Kurabiyelerim Tarifi'nin Yapılışı

1. Kakao ve gıda boyaları hariç bütün malzemeleri yumuşak bir hamur haline getiriyoruz.
2. Daha sonra kaç renk yapacaksanız hamuru o kadar eşit parçaya bölüp istediğiniz renk gıda boyası katıp boya tamamen karışana kadar iyice yoğuruyoruz. (Gıda boyası ile yoğururken kesinlikle eldiven kullanın yoksa ellerinizden bikaç gün boya çıkmaz. )
3. Daha sonra yuvarlaklar yapıp pet şişe kapağı vs. gibi bir şeyi önce kakaoya batırıp sonra kurabiyelerin ortasına batırıyoruz ki mantar şeklini alsın.
4. Son olarak yağlı kağıt serili tepsimize dizip önceden ısıtılmış 160°derece fırında 15-20 dakika kontrollü pişiriyoruz. (Şunu da belirteyim herkesin fırın ayarı pişirmesi farklı olduğundan dolayı pişirme süresi farklılık gösterebilir o yüzden devamlı kontrol ederek pişirirseniz daha iyi olur kurabiyeler ilk başta hafif yumuşak olabilir soğudukça sertleşiyor. )
   Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun 🤗