Renkli Ağaç Dalları Salatası (Karnabahar Ve Brokoli)

Renkli Ağaç Dalları Salatası (Karnabahar Ve Brokoli) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo haşlanmış brokoli
• Yarım kilo haşlanmış karnabahar
• 1 kase karnabahar ve pancar turşusu
• 2 tane haşlanmış havuç
• 1 su bardağı sıcak suda beklemiş dondurulmuş Mısır
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• Yarım limon

Renkli Ağaç Dalları Salatası (Karnabahar Ve Brokoli) Tarifi'nin Yapılışı

Kışın şöyle içinizi soframızı açan sağlıklı bir salata yapalım mı. Hemde bu kadar renkli bir salata ki sebzelerin renkleri sizlere sebzeyi sevdirecektir. Özellikle o renkli renkli ağaç dalları çok sevimli bir arada olunca daha çok sevdirecek. Sağlığımız için bu tarz salataları sofradan eksik etmeyelim. Hadi buyrun salatamız nasıl hazırlanıyor.

1. Sebzeleri dallarından ayırıp güzelce yıkayıp bir tencereye koyup üzerini geçecek kadar kaynar su koyup haşlamaya bırakın.
2. Haşlandığını yumuşayıp dağılmaya başlamadan hemen alın.
3. Hepsi ayrı pişme süre e o yüzden bakarak yumuşayınca alıyoruz.
4. Bütün sebzeleri ayrı tek tek haşlayın ve süzüp hemen sıcakken şoklama yapıp soğuk suya tutup tabağa alın.
5. Karnabahar, brokoli, havuçu haşladım. Havucu tırtıklı bıçakla doğradım. Mısırı dondurulmuş kullandığım için onu sadece sıcak suda biraz bekletip süzdüm.
6. Pancarıda tırtıklı bıçakla dildim ve karnabahar turşusu ile bir tabağa aldım.
7. Maydanozu ayıklayıp yıkayıp bir tabağa alın. Bütün hepsi hazırsa hadi birleştirelim.
8. Sırasıyla salata tabağına karnabahar, brokoli, pancar ve karnabahar turşusu, havuç, mısır, maydanozu üst üste ekleyin.
9. Üzerine zeytinyağını ve limonu gezdirin. Tuz koymadım renklerin büyüsünü ve tadını bozmadım zararlı diye😀
10. Üzerine yeşil zeytin, Kornişon turşu ve çeri domatesle süsleyip tabağımızı hazırlayalım. Sağlıklı bir öğün salatamız hazırsa afiyetlee hoşçakalın🙋💞