Renkli Biber Soslu Makarna

Renkli Biber Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 adet dolmalık biber
• 2 adet çarliston biber
• 4 adet sivri biber
• 1 adet kırmızı kapya biber
• 1 adet mor soğan
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
• 2 yemek kaşığı salça
• Tuz

Renkli Biber Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnaları kaynamış tuzlu suda haşlayıp süzüyoruz.
2. Tencereye 1 yemek kaşığı sıvı yağı ve 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarini alıyoruz. Eriyince makarnaları döküp karıştırıp altını kapatıyoruz.
3. Sosu için; Soğanları uzun uzun doğruyoruz.
4. Biberlerin hepsini istenilen şekilde doğruyoruz.
5. Sos tavasına 2 yemek kaşığı sıvı yağı koyup soğanları kavuruyoruz.
6. Soğanlar biraz pişince biberleri ekliyoruz ve iyice kavuruyoruz.
7. Üzerine salça ve tuzunu ekliyoruz.
8. 2 su bardağı kadar kaynamış su ilave edip pişiriyoruz.
9. Makarnaya karıştırarak ya da üzerine sos şeklinde ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun 🥰