Renkli Kremalı Muffin (Cupcake)

Renkli Kremalı Muffin (Cupcake) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için malzemeler;

• 3 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 paket (25 gr) kakao

Üzeri için malzemeler;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı soğuk süt
• Renklendirmek için gıda boyası (mavi, kırmızı, yeşil)
• Renkli şekerlemeler

Renkli Kremalı Muffin (Cupcake) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve şekeri çırpma kabına alıyoruz ve iyice çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağ ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Elenmiş unu, kabartma tozu ve vanilya şekeri ile karıştırıyoruz ve onları da ekliyoruz. Mikserin düşük hızında çırpmaya devam ediyoruz. En son kakao ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

Cupcake kaplarımızı yağlıyoruz. Hamuru kepçe veya kaşık yardımıyla kaplara paylaştırıyoruz ve 180 derece ısınmış fırında pişiriyoruz. Piştikten sonra cupcakeleri çıkarıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Bu arada toz krem şantiyi 150 ml soğutulmuş süt ile çırpıyoruz. Cupcakeleri şanti ile süslemek için krema torbasını kullanıyoruz. İstediğimiz şekilde süsleyerek üzerine renkli şekeri serperek servis yapıyoruz. Afiyet olsun.