Renkli Kurabiyeler (Plätzchen Alman Kurabiyesi) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2,5 su bardağı un
- 1 + çeyrek su bardağı şeker
- 250 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- Tarçın (ben sade yaptım)
- Üzeri için kuvertüre çikolata
Glazür için;
- 5 yemek kaşığı pudra şeker
- 2 yemek kaşığı limon suyu
Renkli Kurabiyeler (Plätzchen Alman Kurabiyesi) Tarifi'nin Yapılışı
- Tüm malzemeleri bir kabın içinde yoğurup yumuşak bir hamur elde edelim sonra streçleyip veya poşetleyip buzluğa koyalım 1 saat bekletelim.
- Bu arada üstleri için sosları hazırlayalım.
- Çikolatayı benmari usulü eritelim.
- Limon glazür için 5 yemek kaşığı pudra şekeri ve 2 yemek kaşığı limon suyunu iyice çırpalım.
- Hamuru alıp şekiller verelim ben değişik kalıplar kullandım elinizde olan her türlü kalıpla olur.
- Hepsini tepsimize dizelim ve 180 derece fırında 15 dakika pişirelim üstü kızarsın yeterli.
- Sonra soğumaya bırakalım daha sonra hazırladığımız sosları hepsini üstüne sürelim.
- Ve istediğimiz şekilde süsleyelim.
- Özellikle çocuklarla yapmak çok eğlenceli oluyor.
- Renkli kurabiyelerimiz hazır 🍪🍫.