Renkli Meyveli Porsiyonluk Pasta

Renkli Meyveli Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 4 adet yumurta
• 1 çay bardağı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 damla mor sıvı gıda boyası

Pastacı kreması için;

• 1 su bardağı muzlu süt
• 2,5 su bardağı normal süt
• yarım su bardağı un
• yarım su bardağı mısır nişastası
• 1 adet yumurta
• 2 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 4-5 damla mor sıvı gıda boyası

Üstünü süslemek için;

• İstenilen meyveler (muz-çilek) en çok yakışanlar
• Pastamız mor olduğundan böğürtlen estetik duracaktır

Renkli Meyveli Porsiyonluk Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pastacı kreması için bir tencerede margarin ve vanilya hariç tüm malzemeler karıştırılarak ocakta pişirilir, kaynayınca margarin ve vanilya da eklenerek ocak kapatılır.
2. Başka bir kaba alınarak üzeri streçlenir soğuyana kadar oda sıcaklığında bekletelim, soğudunda 2 saat kadar buzdolabında dinlendirelim.
3. Gıda boyasını dolaptan çıkardığımızda ekleyelim.
4. Kek için tüm malzemeleri karıştırarak önceden ısıtılmış 170 derece fırında 15 dakika pişirelim.
5. Soğumaya bırakalım, soğuduğunda bardak veya yuvarlak kalıp ile keselim.
6. Bir kek üzerine pastacı kreması sıkarak ikinci kat kekini koyalım krema ile şekillendirerek meyvelerimiz ile istediğimiz gibi süsleyelim.
7. Dolapta 1 saat kadar dinlendirerek servis edebiliriz, afiyet olsun :)