Renkli Mozaik Kek

Renkli Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3.5 su bardağı un

Vanilyalı kısım için;

• Extra 1 yemek kaşığı un

Ispanaklı kısım için;

• 15-18 dal çiğ ıspanak yaprağı püresi
• Extra 3-4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Kakaolu kısım için;

• 2-3 yemek kaşığı kakao

Renkli Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar ve şekeri köpürene dek çırpıyoruz. Sıvı yağ, süt ve suyunu ilave ediyoruz. Kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyerek harcımızı hazırlıyoruz.
2. Bu harcı 3 ayrı kaba bölüyoruz.
3. Beyaz renk için ilk kabımıza 1 yemek kaşığı un ilave ediyoruz.
4. Yeşil renk için ıspanak yapraklarını az su ilavesiyle robottan geçirip püre yaparak ikinci kabımıza ekliyoruz. Ek olarak ıspanak kokusu olmasın diye 1 paket vanilya ilave ediyoruz.
5. Kahverengi renk için 2-3 yemek kaşığı kakaoyu üçüncü kabımıza ekliyoruz.
6. Yağladığımız kalıba harçları sırasıyla döküyoruz.
7. Kakaolu harcı ıspanaklıdan daha katı kıvamlı tuttuğum için şekli çok tatlı oldu. O yüzden püre için ıspanağa eklediğiniz suya göre ayarlayınız. Afiyet olsun.