Renkli Mozaik Kek

Renkli Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir limon kabuğu tercihe göre
• 2 yk kakao
• 4-5 damla kırmızı ve mavi gıda boyası
• 1 avuç iri çırpılmış fındık içi

Renkli Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz. Sıvı yağ ve sütü ilave edip tekrar çırpıyoruz. Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip tekrar karıştırıyoruz. 3 adet kase alıp kek hamurundan eşit parçalar ayırıyoruz. Kasenin birine kakao birine 4-5 damla mavi ve diğer kaseye 4-5 damla kırmızı gıda boyası ilave edip karıştırıyoruz. Ben dikdörtgen kek kalıbı kullandım tercihe göre kalıp seçip tabanına yağlı kağıt koyuyoruz kenarlarını yağladım ben ek olarak. Hazırlanan kalıbın dibine fındıkların tamamını döküyoruz. Üzerine sırayla azar azar sade kakaolu kırmızı ve mavi olmak üzere bütün hamurları döküyoruz. 180 dereceye ayarladığımız fırını biraz kızdırıp öyle pişiriyoruz. Pişen keki ters çevirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.