Resimli Pasta (Evde Nasıl Yapılır?)

Resimli Pasta (Evde Nasıl Yapılır?)'ın Malzemeleri

• 1 adet A4 boyutunda şeker hamuruna basılmış resim

Keki;

• 6 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (2, 5 ta olabilir kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)

Kreması;

• 4 su bardağı  süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı  un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket  vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

Arası;

• Damla çikolata

Üst süslemesi;

• 3 paket sade krem şanti
• 1 çay kaşığı gıda boyası (istediğiniz renk)
• Dilerseniz süslemek için istediğiniz şekerlemeyi kullanabilirsiniz ama renkli pastada fazla renk karmaşık olabiliyor o yüzden ya tek renk tercih edin yada gümüş inci şeker

Resimli Pasta (Evde Nasıl Yapılır?)'ın Yapılışı

Pastanelerde fiyatı epey yüksek olan resimli yaş pastalarınızı artık evinizde kendiniz yapabilirsiniz
Oğlumun Kur’an töreni için resimli pasta yaptırmak istedim hoca hanım çocuklar hazır pasta yemiyorlar deyince pastacıdan 15₺ ye şeker hamuruna resmini bastırıp (arkadaşımız yaptırdı saolsun) pastamızı evde yaptım ve çocuklar afiyetle yedi hem benim istediğim oldu hem çocuklar doydu 😊

Gelelim tarifimize.

1. Önce kremayı hazırlayınki kek pişene kadar o soğusun.
2. Krema için vanilya ve margarin hariç malzemeleri bi tencerede karıştırın ve kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
3. 1-2 dk kaynayınca margarin ve vanilyayı ekleyip ocaktan alın ara ara çırparak soğutun ki topaklanma olmasın.
4. Kek için ;6 yumurtanın sarısını kaseye beyazını çırpacağınız kaba ayırın beyazına bi tutam tuz atın ve köpük köpük olana kadar çırpın .
5. Sonra şekeri ekleyip tekrar çırpın şekerle birlikte krem şanti kıvamına gelen bu karışım kolay sönmeyen ve güzel kabaran bi kek için püf noktadır ;)
6. Un hariç diğer malzemeleri ekleyip en son unu ekleyerek iyice karışana kadar çırpın yağlı kağıt serdiğiniz dikdörtgen borcama dökün 150′ de 20-25 dk kontrollü pişirin.
7. Kek soğuyana kadar kremşantinizi hazırlayabilirsiniz
8. 2 paketini sade 1 paketini gıda boyasıyla ayrı kaplarda sütle çırpın.
9. İyi bir pasta yapmak istiyorsanız sabırlı olmanız gerek :) Çünkü malzemelerin tam olarak soğuması önemli.
10. Kekinizi eşit şekilde ortada ikiye bölün ve arasına kremanızı döküp sürün damla çikolata ceviz vs arasına koymak istediğiniz malzeme varsa serpip ikinci keki geri kapatın.
11. Hazırladığınız sade krem şantiyle incecik sıvayın.
12. Resmi pastaya ortalı şekilde yerleştirin kenarlarında eşit boşluk kalacak şekilde etrafını krem şantiyle süsleyerek doldurun.
13. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz en az 2-3 saat soğukta dinlendirdiğiniz pastanızı afiyetle yiyebilirsiniz :)

NOT: Pastayı bir kutlama için yapacaksanız sıvama işlemine kadarını bir önceki gün yapıp resmi koyup süsleme işlemini o güne bırakın çünkü uzun süre beklediğinde resmin rengi solabilir

AFİYET OLSUN 😊