Restorant Usulü Enfes Fener Balığı

Restorant Usulü Enfes Fener Balığı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane sivri biber
• Çeri domates yaklaşık 9-10 tane
• Soya sosu 2 çorba kaşığı
• 2 sarımsağı
• Hazır konserve mantar 5 tane
• Tereyağı 100 gr
• Tuz
• Taze nane
• Kekik
• Pul biber
• Karabiber

Restorant Usulü Enfes Fener Balığı Tarifi'nin Yapılışı

Selamın aleykümmm :) simdi sizinle restorant usulü bir balık yapacağız .Bunda en rahat olan hiç bir yere yağ sıçramaması temiz iş olması ve kızartmadan daha lezzetli olması parmaklarınızı yiyeceksiniz.Hadi başlayalım.İlk olarak balıkları ayıklayın hazırlayın. Domatesi kabuğuyla doğrayın yada büyük domateste kullana bilirsiniz .Bol kullanın.Sonra sarımsak ve biberi yuvarlak doğruyoruz :) Çeri domatesini küçük küçük küp şeklinde doğruyoruz.Ben aşağıda gösterdiğim tavada yaptım ya öyle derin bir kapta yada tencerede yapabilirsiniz. Tereyağını alıp eritin. Biberi ve sarımsakları alalım ve biraz kavuralım. Daha sonra domatesleri ekleyelim .Biraz daha kavuralım .Balıkları atalım .Pişince baharatları ve küçük doğradığımız naneleri ekleyelim .Biraz daha çevirelim .Soya sosunu da ekleyelim ve hazırr.Şimdiden yapanların ellerine sağlık afiyet şifa olsun inşaAllah yaparsanız .Fotoğrafını bizimle de paylaşırsanız .Çok mutlu oluruz.