Revani (Büyük Borcam Ölçüsü)

Revani (Büyük Borcam Ölçüsü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• Rendelenmiş portakal kabuğu

Şerbeti İçin ;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su

Revani (Büyük Borcam Ölçüsü) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve suyu bir tencereye alıp şerbeti kaynatıyoruz.
2. Şerbet soğuyunca tatlının harcını hazırlıyoruz. Bunun için şeker ve yumurtayı bir kapta çırpıyoruz.
3. Sırasıyla diğer tüm malzemeleri ekleyip tatlının harcını hafif yağlanmış borcama döküyoruz.
4. Arzuya göre üzerine ceviz veya fındık serpin.
5. 175-180 derecede ki fırında üzeri nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.
6. Fırından çıkan tatlının ilk sıcağı çıkınca yani 3-5 dakika kadar bekledikten sonra şerbetini döküyoruz. Hafif şerbetli tatlımız hazır.
   Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin diyorum😊