Revani Haşhaşlı Ve Cevizli

Revani Haşhaşlı Ve Cevizli Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 su bardağı un
• 2 şu bardağı irmik
• 1 şu bardağı çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı mor haşhaş
• Kabartma tozu
• Vanilya

Şerbeti için:

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı şu
• Yarım limon suyu

Hazırlanışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker eriyene kadar ve kaynayana kadar karıştıralım.
2. Kaynadıktan sonra limonu ekleyip 2 dk daha kaynatıp altını kapatalım ve serin bir yere alıp soğumaya bırakalım.
3. Ilıyınca buzdolabına koyalım.
4. Hamur malzemesini hazırlayalım. Yumurta ve şekeri iyice çırptıktan sonra önce sıvı sonrada katı malzemeleri katıp çırparak kek hamuru elde edip yağlanmış dikdörtgen tepsiye dökelim.
5. 170 c de 35 -40 dk pişirelim.
6. Pişen revani kekimizi fırından çıkartıp 5 dk sonra dilimleyelim.
7. Buzdolabından soğuk şerbetimizi sıcak kekimize dökelim.
8. 3 ya da 4 saat bekletip üzerin e hindistan cevizi döküp servis yapalım. İnanın ağızda dağılan müthiş bir revani tarifi. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙋‍♀️🍰☕🍽.