Revani (Limon Aromalı Tam Ölçü)

Revani (Limon Aromalı Tam Ölçü) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı irmik
• 8-9 yemek kaşığı un

Şerbeti için;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu yada yarım çay kaşığı limon tuzu

Revani (Limon Aromalı Tam Ölçü) Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve suyu küçük bir tencereye alarak orta ateşte kaynatalım.
5 dk kaynayan şerbete limon suyu ilave ederek 2-3 dk kadar daha kaynatıp ocağı kapatalım.
Şerbeti soğumaya bırakıp keki hazırlayalım.
Yumurta ve şekeri beyazlayıp köpük köpük oluncaya kadar çırpalım ve sonra diğer malzemeleri de ilave ederek kek hamurunu güzelce çırpalım.
Hamuru yağlanmış kare yada yuvarlak orta boy borcama dökelim.
180 derecede ısıttığınız fırında üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
Fırından aldıktan 5 dk kadar sonra soğumuş şerbeti üzerine dökelim.
Hindistan cevizi, fıstık serperek servis edebilirsiniz.