Roka Salatası

Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet roka
• 1 adet mor soğan
• Bir kaç adet şeker domates
• 2 kaşık zeytinyağı
• 2 kaşık nar ekşisi
• Yarım limon
• Tuz

Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Rokayı sirkeli suda bekletip güzelce yıkıyoruz.
2. Mor soğanı ince ince doğrayıp tuz ile ovuyoruz.
3. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon ekleyip karıştırıyoruz.
4. Üstüne domateslerle süs yapıyoruz. Afiyet olsun.