Roka Salatası

Roka Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 demet taze roka
• 1 büyük boy domates
• 4-5 adet zeytin
• 1 diş sarımsak
• 4-5 kaşık zeytinyağı
• 3 yemek kaşığı nar ekşisi
• 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
• Tuz

Üzerine serpmek için:

• Çökelek ve ceviz içi

Roka Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Rokalar iyice yıkanır, suyu süzülüp doğrandıktan sonra servis tabağına koyulur.
2. Domates yıkanır, küp küp doğranıp rokaların üzerine eklenir.
3. Zeytinler ince ince dilimlenir, tabağa eklenir.
4. Sosu için sarımsak rendelenir, bir kaseye konur.
5. Zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuz da kaseye eklenip iyice karıştırılır. Servis tabağının üzerinde gezdirilir.
6. Üstüne çökelek ve ceviz içi serpilir. Salatamız hazır 👍🏻. Bu lezzetli tarif ve sunum için Hakan abime teşekkür ederim 🤗 balık yanına çok yakışan bir salatadır. Herkese şimdiden afiyet olsun 🌷.