Rokalı Ezme Salatam
Rokalı Ezme Salatam Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 salatalık
- 1 büyüğe yakın kuru soğan
- 1 çorba kasesi kadar roka veya daha fazla
- 1 domates
- 2 sivribiber
- 1 kırmızı tatlı biber
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kuru nane
- İsot
- Pulbiber
- İsteğe göre sumak (Ben kullanmadım)
Rokalı Ezme Salatam Tarifi'nin Yapılışı
- Sebzeler iyice yıkanır, süzülür.
- Mutfak robotundan geçirilir ve bir kaba konur.
- Sosu için gerekli malzemeler eklenir ve tuzu tadı kontrol edilir.
- Roka yerine bol maydanoz ekleyebilirsiniz. Maydonoz ile aram pek olmadığı için roka tercih ettim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
