Rokalı Kekiklim Salatası

Rokalı Kekiklim Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım bağ roka
• 1 halka kesilmiş mor lahana
• 1 orta boy domates
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağ
• 1 çay kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı konserve mısır
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 tane kepekli galeta

Rokalı Kekiklim Salatası Tarifi'nin Yapılışı

1. Rokamızı, mor lahanamızı ve domateslerimizi akan suyun altında dikkatlice yıkayalım.
2. Ardından salata kasemize mor lahanadan istediğimiz kalınlıkta halka şeklinde kestiğimiz parçayı doğrayalım ve tuzu atıp elimizle yoğuralım.
3. Dinlenmeye bırakırken de yıkanan ve suyu süzülen rokalarımızın boş yapraksız sap kısımlarını atalım.
4. Elimizle salata kasemize parçaladığımız rokaları da ekleyelim.
5. Üzerine domatesimizi de ekletelim ve son olarak mısırımızı ilave edelim.
6. Salatamızın üzerine tatlı kaşığımızla zeytinyağını gezdirelim.
7. 1 çay kaşığı kekiğimizde serpiştirip finali 2 galetamızı dekor gibi salatamıza koyalım.

Rokalı kekiklim salatamız hazır. Afiyet olsun 🎀.