Rulo Kurabiye Tarifi

Rulo Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1, 5 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un (tahminen 4-4, 5 su bardağı)
• Ben kabartma tozu kullanmadım dilerseniz 1 çay kaşığı kullanabilirsiniz

İç Malzemesi;

• Kahvaltılık çikolata

Rulo Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar müdavimi olacağınız harika bir tarifim var. Nasıl yaptığımı merak edenler, İnstagram da @ayseguldennefistatlar sayfamdan videosunu izleyebilirler ;) deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun.

Yoğurma kabına un ve kakao hariç diğer malzemeleri koyup karıştırın unu azar azar ilave ederek yoğurun. İstenilen kıvama gelmeden hamurdan küçük bir parça ayırıp beyaz hamura tekrar un ilave ederek kıvamını ayarlayın. Ayırdığınız diğer hamura da kakao katıp yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile yarım cm kalınlığında açın ve kare şeklinde kesin. Üzerine çikolata sürüp rulo şeklinde sarın. Bu işlemi beyaz hamur bitene kadar devam edin. Kakaolu hamuru da merdane açın ve ince şeritler kesin. Kestiğiniz kakaolu şeritleri şekillendirdiğiniz beyaz hamura sıkı olmayacak şekilde sarın. Fırın tepsisine yerleştirin önceden ısıtılmış 180°c fırında 15 dk pişirin afiyet olsun.