Rulo Omlet Tarifi

Rulo Omlet Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı un
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Yarım demet maydanoz
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş beyaz peynir
• 2 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri

Rulo Omlet Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, un ve tuzu bir kasede çırpın. Bu işlemi yaparken unun topaklanmamasına dikkat edin.
2. Yapışmaz yüzeyli büyük boy bir tavayı kızdırarak tereyağını eritin.
3. Ardından karışımı tavaya dökün.
4. Bir yüzü pişen omleti, bir kapak yardımıyla çevirin ve diğer yüzünün de pişmesini sağlayın.
5. Piştikten sonra bir tabağa alarak, sıcak omletin üzerine rendelenmiş beyaz peynir ve kaşar peynirini yayın (isterseniz bu işlemi tavadan almadan önce de yapabilirsiniz).
6. Omleti rulo şeklinde sarın, dilimleyerek servis edin.

Afiyet olsun.