Rulo Pastam 1

Rulo Pastam 1 Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 fiske tuz
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

İç Kreması ;

• 1 buçuk su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker

İçine ;

• 2 adet muz
• 2 avuç damla çikolata

Süslemek İçin ;

• Kakao, Pudra şekeri kullandım dilerseniz sizler üzerine
• Çikolata sosu

İç Krema ;

• Krem şanti kullanabilirsiniz nasıl dilerseniz.

Rulo Pastam 1 Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz.
2. Yumurta beyazını tuzla, sarısını ise şekerle çırpıyoruz. çırpma işlemini mikserle yapalım.
3. Yumurta sarısını çırptığımız kaba yavaş yavaş beyazını ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
4. Geriye kalan malzemeleri de ekleyip spatula yardımı ile söndürmeden karıştırıyoruz.
5. Yağlı kağıt serdiğimiz dikdörtgen fırın tepsimize hamurumuzu döküyoruz ve 170 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.
6. Rulomuzun keki pişerken iç kremamızı yapalım bunun içinde bütün malzemeleri uygun tencerede koyu kıvam alana kadar pişiriyoruz kenara alıyoruz
7. Kremanın soğuğa yakın ılık olması gerekiyor.
8. Rulomuzun keki pişince fırından alıp önce rulo şekli vermeliyiz (Bu işlem soğuyunca kolay olmuyor)
9. İç kremamızı sürüp muzu bütün dizip damla çikolatası koyup tekrar sarıyoruz. 1 Saat dinlendirin servise hazır.