Hafif Müthiş Bir Pasta 🎂 Pastanedekilerden bile güzel👍🏻Süper Lezzet Denemelisiniz👌🏻
Öncelikle kremamızı yapalım bunun için uygun bir tencereye tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri alalım pişirelim.
Kıvam alınca tereyağ ve vanilyayı ekleyelim 2 dakika daha karıştıralım ocaktan alalım.
Ardından pastamızın hamurunu yapalım bunun içinde yumurta ve şekeri mikser yardımı ile güzelce çırpalım.
Unumuzu yavaş yavaş ilave edelim bir yandan da mikserle karıştıralım.
Ardından vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip mikserle karıştıralım.
Diktörgen fırın tepsimize yağlı kağıt serelim ve yağlı kağıdımızın üstüne 1 tatlı kaşığı yağ döküp fırça yardımı ile yağlayalım.
Ardından kek hamurumuzu dökelim düzeltelim. 170 derece fırında 30 dakika pişirelim.
Fırın kapağını ilk 15 dakika hiç açmayalım.
Kek pişince ilk sıcaklığı çıkmadan yağlı kağıt yardımı ile rulo şekli verelim 2 dakika rulo şeklinde bekletelim.
Sonra rulomuzu açalım kremamızı sürelim. Dilediğimiz gibi kestiğimiz meyvelerimizi ve damla çikolatamızı da kremanın üstüne serpelim.
Tekrar rulo şeklinde sıkıca saralım dolapta dinlendirelim.
Bu arada krem şantimizi 1 su bardağı süt ile mikserde çırpalım ve yarım saat dolapta soğutalım.
Yarım saat sonra krem şantimizi rulomuzun üstüne eşit şekilde sürelim ardından uygun bir kaba hindistan cevizi ve kakaoyu ekleyip karıştıralım bu karışımı da krem şantimizin üstüne serpelim ve servise hazır edelim. Afiyet Olsun.