Rulo Pastam

Rulo Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

Biskuit hamuru için:

• 4 yumurta
• 1 bardak pudra şekeri
• 1 vanilya şekeri
• 1 bardak un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay bardağı sıvı yağı

Dolgusu için:

• 2 paket krema
• 2 dessert sosu
• Orman meyvesi

Rulo Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurtayı pudra şekeri ile çırpalım beyazlaşana kadar.
2. Vanilyayı ekleyip sıvı yağını dökelim.
3. Şimdi ise un ,kabartma tozu ve nişasta ekleyip mixer ile iyice çırpalım.
4. Tepsiye yağlı kağıt serip hamuru döküp eşit bir şekilde yayalım.
5. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika 170 derecede pişirelim.
6. Bu arada krema mızı hazırlayıp buzdolabında bekletelim. Çünkü kekin çıkınca soğumasını beklemeliyiz.
7. Krema için herhangi istediğiniz kremayı kullanabilirsiniz. Ben iki tane soğuk kremanın içine 2 tane dessert sosu çırptım. Çok pratik oluyor.
8. Pastacı kremasıda yapabilirsiniz.
9. İçindeki meyleler de farklı olabilir. Muz ve çilek de olabilir.
10. Kekimi çıkardıktan sonra tepsiden indirdim.
11. 15 dakika sonra yavaşça rulo gibi sardım öyle soğudu.
12. Sonrasında sarması kolay olur.
13. Soğuduktan sonra kremayı sürüp meyveleri eşit bir şekilde dağıtalım.
14. Son olarakta yavaşça sarıp yarım saat buzlukta beklettim.
    Afiyet olsun.