Rulokatlı Pasta

Rulokatlı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı ( sıvı yağ )
• 1 su bardağı tepeleme un
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için;

• 2 tatlı kaşığı kakao
• 1, 5 su bardağı süt

Sosu için;

• 1 paket bitter çikolata
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı şeker

Süsleme için;

• 170 gramlık pakette rulokat

Rulokatlı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Keki için; Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Süt ve yağı ekliyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
3. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekliyoruz çırpıyoruz.
4. Kek kalıbınızı yağlayıp içine döküyoruz. ( yağlı kağıt da kullanabilirsiniz fakat önermem yapıştı maalesef )
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz yaklaşık 15 dk pişiriyoruz. Kürdanla kontrol edebilirsiniz pişip pişmediğini.
6. Islatmak için; Soğuk süt ile kakaoyu karıştırıp sıcak kekin üstüne delikler açtıktan sonra yavaş yavaş ekliyoruz.
7. Sosu için; 1 paket kremayı ocakta kaynayana kadar karıştırıyoruz. Kaynadıktan sonra çikolatayı ve şekeri ekleyip eritiyoruz. dumanı çıkana kadar soğutuyoruz karıştırarak.
8. En son keke eşit miktarda döküyoruz
9. Üstünü dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

Afiyet olsun:)