Rum Mezesi
Rum Mezesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 3 su bardağı su
- 3 diş sarımsak
- 1 dal taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Zeytinyağ
- Sıvıyağ
- Karabiber
- Toz kırmızı biber
- Pul biber
- Kimyon
Rum Mezesi Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye mercimek ve suyu ekliyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Suyunu çektikten sonra bir kaba alıp, soğumaya bırakıyoruz soğuduktan sonra doğradığımız yeşillikleri ekliyoruz.
- Sarımsak rendeliyoruz baharatlar, tuz, yağ karıştırıp, servis tabağına alıyoruz.
- Üzerine yağ da toz kırmızı biber kızartıyorum mezenin üzerine gezdiriyoruz. Afiyet olsun 🤤.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
