Rus Salatası

Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 tane küçük havuç
• 2 patates orta boy patates
• 1 kutu bezelye(800 gram)
• 200 gram kornişon turşu
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 3-4 yemek kaşığı mayonez
• Tuz

Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Yıl başlarının vazgeçilmezi olan rus salatası popülerliğini hiç kaybetmemiştir. İşte hazırlanışı. Öncelikle havuç minik minik doğranır yarım tencere suyun içinde haşlanır. Patates de aynı şekilde doğranıp haşlanır. Turşu küçük küçük doğranır. Bir kabın içine haşlanan havuç ve patates ardından bezelye eklenir. Başka bir kapta hazırlanan yoğurt ve mayonez karışımı da ilave edilir. Daha sonra 1 çay kaşığı silme tuz atılır ve karıştırılır.