Rus Salatası

Rus Salatası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket boncuk makarna
• 2 kutu konserve mısır
• 3 adet havuç küp doğranmış
• 1 adet patates küp doğranmış
• 1 su bardağı haşlanmış bezelye
• 10 adet kornişon salatalık küp doğranmış
• 1 demet tere otu (samut)
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı dolusu mayonez
• 1. 5 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar yoğurt

Rus Salatası Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim.
Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz, diğer taraftan küp doğranmış havuç ve patateslerimizi birlikte haşlıyoruz. İsterseniz konserve de kullanabilirsiniz haşlanan havuç patatese bezelyeleri ilave ediyoruz süzdürüp soğumaya bırakıyoruz. İçine küp doğranmış kornişon salatalık ekliyoruz, cevizini katıyoruz, sarımsağı rendeliyoruz. Mayonezi katıyoruz ince doğradığımız samut (tere otunu) u ekliyoruz .Mayonezini de ilave ediyoruz, tuzunu atıp harcı karıştırıyoruz, haşlanan makarnaları süzdürüp ilk sıcaklığının çıkmasını bekliyoruz. Hazırladığımız malzemenin içine ekleyip iyice karıştırıyoruz soğuyunca yoğurdunu ilave ediyoruz. Koyu kıvam olmasına özen gösterelim, yoğurt kıvamı tamemen size kalmış ,şimdiden afiyet olsun. 😊😊