Rüzgar Gülü Kurabiye & amp ; Cevizli

Rüzgar Gülü Kurabiye & amp ; Cevizli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin oda sıcaklığında
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket vanilya
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 su bardağı nişasta
• 2 su bardağı un

İçi İçin ;

• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Rüzgar Gülü Kurabiye & amp ; Cevizli Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta sıvı yağ yoğurt pudra şekeri vanilya derin bir kaba koyulup çırpılır.
2. Sonra margarin nişasta un kabartma tozu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.
3. Hamuru tezgaha alıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlak ince açılır.
4. İçine 1 çay kaşığı cevizli karışım konup kenarları na çizik atılır kenarları ortaya gelecek şekilde sırayla içe kıvrılır.
5. Bitene kadar aynı işlem uygulanır.
6. Kurabiyeleri yağılı kağıt serili tepsiye dizilip 160° fırında 20 dakika pembeleşene dek pişirin. Pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun