Rüzgar Gülü Kurabiyesi

Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 150 gr tereyağı ( yada margarin )
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• Aldığı kadar un

Rüzgar Gülü Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Un ve kakao hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına koyup iyice karıştırın. Daha sonra unu azar azar ekleyerek yoğurmaya devam edin. Hamuru iki eşit parçaya bölün. Ayırdığınız hamurun birine kakaoyu katıp tekrar yoğurun. Şekil vermek için ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içi ile şekillendirin. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, resimlerde ayrıntılı olarak anlatılıyor. Şekil verme işlemi bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dk pişirin.