S Pasta (Harf Pasta)

S Pasta (Harf Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 yumurta
• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bar şeker
• 1 paket kabarma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre kakao

Kreması için ;

• 1 paket krem santi
• 1 paket pasta kreması
• Süslemesi isteğe baglı

S Pasta (Harf Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için bütün malzemeleri bir kabın içine alarak çırpıyoruz.
2. Kek kıvamında bir hamur elde ettikten sonra dikdörtgen bir borcamdan birkaç santim daha geniş bir tepsiye yağlı kağıdı serip üzerine elde ettiğimiz hamuru ilave ediyoruz. 160 C fırında pişiriyoruz
3. Fırından çıkardığımız hamuru bi kenara soğumaya bırakırken bir kenarda da krema ve krem santiyi yapılış ölçülerinden daha eksik süt ilave ederek cçırpıyoruz cıvık olmayan bir krema elde ettikten sonra dolapta 10- 15 dk dinlenmeye bırakıyoruz
4. Soğuyan kekimizi bir ip yardımıyla ortasında ayırıp 2 ayrı dikdörtgen kek elde ediyoruz
5. Diğer tarafta da yağlı kağıdın üzerine çizdiğimiz harfi çizip kestikten sonra bir kalıp elde ediyorsunuz bu kalıbı her iki kekinde üzerine koyup kekimizi fazla parçalarından kurtarıp harfimizi çıkartıyoruz.
6. Pişirdiğimiz tepsinin arka tarafını folyalayıp zemin olarak kullanıcaz ilk çıkardığımız harf kekimizi dikkatli bir şekilde tapsinin üzerine alıp krema torbasıyla krema sıkma işlemini yapıyoruz aynı şekilde 2 ci katıda tamamladıktan sonra süsleme işlemi sizin zevkinize göre istediğiniz malzemeleri yerleştirebilirsiniz
   Not; harika lezzetli bir pasta oluyor özel günlerin kutarıcısı 💫