Saç Tava

Saç Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kuzu eti
• 2 tane kuru soğan
• 2 tane yeşil biber
• 2 tane domates
• Tuz, karabiber, pulbiber ve tereyağı

Saç Tava Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle kuzu etini kuşbaşı doğruyoruz, sac tavasını biraz kısdırıp eti içine atalım suyunu bıraktıktan sonra kısık ateşte eti pişirelim.
2. Suyunu çektikten sonra doğranmış kuru soğan ve biberi ilave edelim.
3. Tereyağını atalım, bunlar biraz yumusadıktan sonra kabuğu soyulmuş doğranmış domatesi ilave edelim.
4. Tuz, karabiber ve pulbiber ilave edelim, isterseniz kekik de ilave ede bilirsiniz, yemeğimiz domatesler yumuşayıp suyunu iyice çektikten sonra hazır, afiyet olsun))))