Saç Tavası (Lezzeti Tam Yerinde)

Saç Tavası (Lezzeti Tam Yerinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kırmızı kuş başı et
• 2 adet kırmızı biber
• 4 adet yeşil biber
• 5 adet domates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 3 diş sarımsak
• Yeteri kadar yağ zevke göre

Saç Tavası (Lezzeti Tam Yerinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle etlerimzi güzelce yıkayıp orta küçüklükte doğruyoruz.
2. Üstüne verelim pişene kadar çok ezilmeden.
3. Piştikten sonra yağını da ekleyip biraz da bu şekilde kavuralım.
4. Sonra küp küp etin büyüklüğün de doğranmış biberlerimizi ve sarımsakları ekleyelim.
5. İki dakika da biberle kavurduktan sonra domates ve baharatları da ekleyip suyunu çekene kadar pişirelim. Sıcağı çıktıktan sonra servise hazır. Afiyet olsun deneyenlere:)