Sacda Et Sote Tarifi

Sacda Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1/2 (yarım) çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı salça
• 350gr dana kuşbaşı sotelik et
• 1 adet soğan
• 2 adet biber
• 1 adet domates
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kimyon

Süslemek İçin

• 1 tutam maydanoz

Sacda Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Sotelik doğranmış etler saca konulur ve üzerine yarım çay bardağı su ilave edilir.
2. Suyunu çekene kadar pişirilir. Daha sonra sıvı yağ ile doğranmış soğanlar ilave edilir.
3. Birkaç dakika kavrulur ardından doğranmış biberler eklenir.
4. Salça, doğranmış domatesler ve tereyağı da eklenip ara sıra karıştırılarak kapağı kapatılır.
5. En son tuz, karabiber, pul biber ve kimyon eklenerek pişmeye bırakılır.
6. Dilerseniz maydanoz ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. ♨️.