Sade Pamuk Gibi Yumuşacık Rulo Pastam

Sade Pamuk Gibi Yumuşacık Rulo Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya

Krema için:

• 2 su bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

•  1 paket Krem şanti

Sade Pamuk Gibi Yumuşacık Rulo Pastam Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
2. Un vanilya ve kabartma tozu eklenerek son kez çırpılır ve yağlı kağıt serdiğimiz fırın kabına yayılır.
3. Önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında yaklaşık 15 dk pişirilir.
4. Kekimiz pişerken muhallebisi hazırlanır.
5. Süt ,şeker, un ,nişasta ocağa alınır koyulaşıncaya kadar pişirilir.
6. Ocaktan aldığımız muhallebimize yağ ve vanilya eklenip mikserle 5 -10 dk çırpılır.
7. Fırından aldığımız kekin ilk sıcaklığı çıkınca rulo şeklinde gevşek bir şekilde sarıp bekletelim.
8. Bu sırada 1 su bardağı süt ile krem şantimizi hazırlatıp buzdolabına katalım.
9. Kekimizi açıp arasına kremamızı sürelim arasına dilediğiniz meyveden katabilirsiniz ben muz tercih ettim tekrar rulo şeklinde saralım.
10. Üzerine krem şanti sürelim ve dilediğiniz gibi süsleyin. Afiyet olsun😊