Sade Ve Kakaolu Tam Ölçülü Mis Kek Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağından 2 parmak fazla toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağından 1 parmak fazla sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 buçuk bardakdan 2 parmak fazla un
2 yemek kasığı tepeleme kakao
3 yemek kaşığı damla çikolata
Sade Ve Kakaolu Tam Ölçülü Mis Kek Tarifi'nin Yapılışı
Şekerle yumurta 3-4 dk boyunca mikserle yüksek ayarda çırpılır.
Sıvı malzameler eklenerek 3-4 dakika daha çırpılır.
2 su bardağı elenmis un kabartma tozu ve vanilya eklenerek 3-4 dk daha çırpılıp hamurun 4 de 1 i ayrı bir kaba alınır ve az olan hamura elenmiş kakao eklenerek 2 dk çırpılır fazla olan hamura ise unun geri kalanı eklenerek çırpılır.
En son damla çikolata her ikisine de paylaştırılarak kaşıkla karıstırılıp katı yağ ile iyice yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamur daha sonra kakaolu hamur isteğe göre dökülür ve çatalla kakaolu hamurun iyice içeri girmesi sağlanır.
Önceden ısıtılmıs 180 derecedeki fan ayarındaki fırında 35 -45 dakika arası kontrollü bir sekilde pisırilir. Afiyet şifa olsun💕