Sadece Sıvıyağ İle İki Renkli Rulo Kurabiye (Videolu)

Sadece Sıvıyağ İle İki Renkli Rulo Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yaklaşık 2,5 su bardağı un

Sadece Sıvıyağ İle İki Renkli Rulo Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta vanilya ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Üzerine sıvı yağ un ve kabartma tozunu ekleyip hafif ele yapışan yumuşak bir hamur oluşturuyoruz.
2. Hamurun üçte birini ayırıp, üzerine kakao ve bir tatlı kaşığı kadar su ekleyip yoğuruyoruz. Sade ve kakaolu hamuru 4 er parçaya ayırıp beze haline getiriyoruz yuvarlayarak.
3. Az miktar un serpilmiş tezgahta bir sade bir kakaolu olarak hafif bastırarak üst üste koyuyoruz. Son olarak elimizle bastırıp, hafifçe inceltip, rulo haline getiriyoruz.
4. Streç filmle sarıp dondurucuda hafof donana kadar bekletiyoruz. Sonrasında streci açıp 1 cm genişliğinde dilimliyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
5. Önceden 175 dereceye ısıtılmış rengi sararmayacak şekilde, üstlerinde çatlamalar başladıktan birkaç dk. Sonra fırından alıyoruz. Detaylı yapılış videosu için.